Der kleine Vegetarier Braunschweig
Internationales Restaurant in Braunschweig-Innenstadt, Auguststraße 15
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 06:22 Uhr.
| Montag | 11:30–15:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 11:30–15:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:30–15:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:30–15:00 Uhr |
| Freitag | 11:30–15:00 Uhr |
| Samstag | Ruhetag |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Auguststraße 15
38100 Braunschweig
Telefon
+49 53161800222
Über Der kleine Vegetarier
In Braunschweig im Stadtteil Innenstadt ist Der kleine Vegetarier zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Auguststraße 15. Eingeordnet ist das Lokal als „Internationales Restaurant“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 1,2 km Luftlinie in südlicher Richtung.
Geöffnet ist Montag bis Freitag 11:30–15:00 Uhr. Samstag und Sonntag sind Ruhetage. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 18 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Zur Ausstattung – vegane Gäste werden fündig.
Zur Nachbarschaft gehören Buffethaus (10 m), Blizzeria (50 m) und pentalounge (90 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.
Hinweis des Lokals
Small and casual vegetarian restaurant offering dishes such as spaghetti bolognese, Asian noodle stir fry, and vegan pizza with pesto. There is also a bakery with organic breads and pastries. Breakfast served weekdays.
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Auguststraße 15, 38100 Braunschweig |
| Stadtteil | Innenstadt |
| Bundesland | Niedersachsen |
| Telefon | +49 53161800222 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Samstag und Sonntag |
| Koordinaten | 52.25893, 10.52797 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Olivenöl
Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen
Römersalat mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
Bunte Blattsalate mit kurz gebratenem Rinderfilet, Champignons und Balsamicodressing
Knusprige Kichererbsenbällchen auf Salat mit Hummus und Zitronen-Tahini-Dressing
In Butterschmalz gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren
Argentinisches oder heimisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel
Bandnudeln in Pfefferrahmsauce mit rosa gebratenen Filetspitzen und Champignons
Saftige Maishähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing
In der Pfanne geröstete Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln
Warmer Schokokuchen mit weichem Inneren, dazu eine Kugel Vanilleeis
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Der kleine Vegetarier und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Freitag, 12–13 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Montag, 14–15 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Samstag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Der kleine Vegetarier geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 11:30–15:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Der kleine Vegetarier?
Der kleine Vegetarier hat die Adresse Auguststraße 15, 38100 Braunschweig. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Der kleine Vegetarier reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 53161800222.
Gibt es bei Der kleine Vegetarier vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
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